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22 篇文章

生活与饮食

生活与饮食

王兴在饭否上记录的日常生活,以北京为主要舞台,以饮食观察和个人消费体验为主要内容。这些帖文展现了一个在创业压力下仍保有生活趣味的人。

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咖啡与茶

咖啡在王兴的日常生活中占有重要地位。他有一次在夏威夷大岛酒店早餐后喝到的那杯咖啡令他至今难忘:"好香,苦而不涩,入口很温暖但不仅仅是因为温度"——在此之前他不觉得咖啡好喝(2013-07-22)。他最常喝的是美式咖啡,虽然自认为这是"深受行家鄙视的咖啡,最没文化,就是espresso兑水"(2014-01-21)。他也尝试过"防弹咖啡",认为整个上午确实很精神(2016-09-30)。

他早年就从仙踪林的20元奶茶改去喝3元的迷你站奶茶,"味道差不多,剩下两块钱买一个7-11饭团当早点"(2007-06-02)。这种务实的消费观贯穿始终。他在2007年也因为听闻苦丁茶对男性不宜,果断"改喝普洱"(2007-08-07)。

美食发现

王兴通过美团认识了"马卡龙"(macaron)这种法式甜点,此后多次提起:"自从三年前通过'美团'知道了'马卡龙',这种小甜品总能带给我愉快的联想。"(2013-03-06)这个细节颇具意味——他的创业作品改变了他自己的生活。

他对家乡福建饮食有特殊情感。他觉得北京买到的荔枝"少了在福建吃到荔枝的那种鲜味"(2011-06-09)。他记忆中最赞的鱼香茄子煲,是"十四年前那个暑假在中山大学校园附近吃到的"(2016-11-21),远过于北京的所有同类菜式。

他对食品安全有清醒的认知而非焦虑。他2011年写道,鉴于国内食品安全状况,"敢吃苹果就不错了,皮还是免了吧"(2011-10-10);他也转述了一位食品行业人士的惊悚论点:彻底打击地沟油可能导致三分之一人吃不起油(2012-09-21)。

酒饮

王兴对酒有平实的态度,不是资深爱好者,但有基本的鉴别力。他在家里放了几年的龙舌兰酒被老妈当料酒用掉大半,老妈评价"做菜味道不咋地"(2012-03-03)。他自认威士忌与探戈曲《Por Una Cabeza》搭配"可能不是最佳",并好奇"阿根廷人喝什么酒"(2015-04-20)。他总结了"瘾品三大宗:酒精、烟草、咖啡因"(2015-07-01),以知识性方式记录饮品文化。

运动与身体

王兴有跑步和爬山的习惯。他在清华紫荆跑步是常态,后来在北京生活中也保持户外活动。2011年,他从鹫峰望京塔下山后膝盖不适,不得不买了登山杖和护膝,并感慨"我曾经嘲笑那些爬个小土坡都使用各式装备的人",现在自己也成了那种人(2011-05-08)。

他对午睡的效率有精确的记录——"只花了14分钟,刷新了个人纪录"(2013-03-26)。他在测肺活量时发现"饱吹饿唱"的传统智慧确有数据支持(2012-04-25)。

购物与消费观

王兴对消费有强烈的实用主义倾向,但不抗拒偶尔的"奢侈"。他2008年重新拥有了一把Herman Miller Aeron椅,感慨"时隔5年"(2008-12-19)。他2014年给自己买了大疆四轴飞行器作为生日礼物,但工作太忙直到半个月后才玩上(2014-06-21)。

他对自己拥有18双鞋子但7双过去一年没穿的事实做了坦诚的盘点(2012-01-01)。他对New Balance 993的评价是,就算如此好鞋,"也没有一双合脚的拖鞋舒服"(2012-06-18)。

旅行中的生活观察

旅行是他生活记录的重要组成部分。他2009年的珠峰行是饭否上难得的连续叙事,"火车在绕最后一个大弯,远远的能看到拉萨第一高楼布达拉宫"(2009-05-31)。他在台湾高铁台南站感受到"整洁,比较现代化,同时又不会大到不方便"(2011-10-04)。他在2013年的缅甸旅行中,从掸邦一个网吧更新了饭否(2013-02-14)。

他喜欢在城市中登高鸟瞰全貌,记录了北京央视电视塔、上海环球金融中心、深圳地王大厦、香港太平山顶、东京铁塔等地点,"基本每到一个城市都会去登高"(2010-10-11)。

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